有的茶田舍的古樹能賣得更貴,有的更廉價。古樹春茶産量也不必然是80公斤。可是,古樹價錢高秋茶搶光春茶積壓茶葉市場倒挂山頭,只需把家裏的古樹賣掉,就是一筆可不雅的支出,這是不爭的隱真。
于是,充真闡揚拿捏技術,說:列位老板,本年古樹量很是無限,要配額。拿5公斤中小樹,配1公斤古樹。
古樹是茶農的,一公斤茶葉,只要采茶戰炒茶的人工本錢。好比清境桃源景區介紹,古樹春茶原料3000一公斤,花蓮民宿2公斤茶葉,就是大大都打工人一個月的工資。一個春茶作下來,80公斤古樹就是24萬。
一些以前沒傳聞過的小山頭慢慢冒出來了。並且,喝下來,質量也很不錯。但名山四周的中小樹春茶,大量積存正在茶農手裏。
但非名山秋茶的價錢,險些只要統一山頭古樹春茶的四分之一,有時,以至更廉價。如許的性價比,讓茶客戰茶商底子按捺不住。
正在某種水平上,能夠理解爲茶行業的倒牛奶征象(經濟欠好時,爲了維持利潤,牛奶倒掉,也不貶價)。
同時,正在茶農看來,概況上,茶商是老板,本人是茶農,我尊重你。但隱真上,你就是給我打工的,誰叫你不控造古茶樹這個出産材料。
正在茶農眼裏,都是一個鎮,冰島老寨中小樹春茶賣4000一公斤,咱們的中小樹春茶賣1500,曾經很廉價了。
卻是茶商,頂著一個老板的名,作茶,越作越窮,只要一堆棧的茶葉。到了歲尾泉州市清境桃源,還要被茶農催債。作老板作到這份上,也就茶行業了。
可是,茶商並不傻。茶,要物有所值。只需茶山能找到比你的中小樹更廉價、質量更好的茶,你的茶,就不叫物有所值。
大大都山頭的秋茶,若是像春茶一樣分隔作,中小樹底子喝不可茶價錢爲何還會跌價?山境茶多少錢。爲了提高茶葉的全體質量,古樹戰中小樹混正在一采摘。
另一方面是:秋茶,沒有散客戰小茶商正在山上,沒有了複雜的客流,就沒有了互相擡價。茶農本人賣不了幾多茶,只能賣給毛料商。
(秋茶黃葉多,損耗大,産量只要春茶的三分之一,有時候更少。若是産量俄然增加了,把穩夏茶當秋茶賣。)
好比,自家茶園,賣價1500一公斤的中小樹,本人加工本人賣,能賺1300。可是,若是貶價到500一公斤,要賣4公斤才能賺到1300。茶是慢銷品,多賣幾件茶,哪有那麽容易。
名山茶戰古樹茶,産量全體較少,玩這類茶的是少數人。然而,支持起茶葉市場的,是大大都每天消費口糧茶的茶客。
名山四周的秋茶被賣光,申明:盡管這幾年行情欠安,消費降級。但茶依然是要喝的,取舍性價比高的秋茶,更務真。
古茶樹這個出産材料,牢牢控造正在茶農手裏。只要一種,茶農會擔憂:就是大大都茶商,不去茶山了。
就像2020年,茶商不去茶山,沒有茶商互相擡價。茶農一看,這還了得,連忙貶價,降到2015年以來的最低價錢。
所以,這些年,有個奇異的征象:茶老板們,站正在茶農眼前,卻是很有自傲。茶農對老板也分尤其。
然而,茶農一點不慌。只賣庫存底子養不活茶企。養活茶企的,是每年的春茶。春茶一到,茶商仍是要帶著客戶訂單去山上作新茶。